Colombia friskristet kaffe Forstør

Friskristet Mester Blanding

New product

Friskristet Mokka Blanding

Fra vores mikroristeri på Fyn laves denne populære og lækre kvalitets kaffe - Mester Blanding. En dejlig blanding, som giver en dejlig fyldig og blød kop kaffe. Historien bag Mester Blanding skal findes i de gamle butikslokaler, hvor en af vores trofaste kunder spurgte til en speciel blanding. Roberto indvilligede i at lave denne specielblanding mod at få kunden mening om kaffen efterfølgende. Da kunden havde smagt og fundet kaffen særdeles god, havde han kun en kommentar: Det er Mester Blanding. 

Kaffen anbefales til: Helbønne, Filterkaffe og stempelkaffe.

Vælg imellem: Helbønne, kværnet til filterkaffe, kværnet til stempelkaffe eller kværnet til espresso/grebsmaskiner.

Prisen er for 1000 gram.

Flere detaljer

160,00 kr inkl. moms

Yderligere information

Vores grundprincipper

Stellini sikrer, at du får den bedste dybde i de enkelte sorters karakteristiske smagsnuancer.
Vi håndrister dine kaffebønner dagligt, så de er helt friske, når de kommer ud til dig. Håndristning betyder også, at vi optimerer hver eneste type kaffe under ristningen.

Uanset hvor godt, du brygger, bliver det aldrig bedre, end ingredienserne tillader. Hvis du ønsker den bedst mulige smagsoplevelse i hver enkelt kop, anbefaler vi altid at bruge Stellini kaffe. Vi kender vort brede udvalg i specialkaffer og blandinger ud og ind. Sammen finder vi det, der tilfredsstiller kaffelysten bedst hos dig! En særlig specialitet hos Stellini er kaffebønner, der er ristet efter italienske ristemetoder.

Manuel overvågning

Hver bønnesort har sin egen overflade, hårdhed og størrelse. Derfor skal de behandles forskelligt for at få det optimale ud af dem. Vi har individuelle risteforløb for hver bønnesort og overvåger hver eneste portion manuelt.

Kaffebønnerne bestemmer

Kaffen i supermarkedet er nødt til at være mørkristet, fordi den skal billig og kraftig og have lang lagertid. Hos Stellini er det kaffebønnernes egenart, der bestemmer, om ristningen skal være lys, mellem eller mørk.

Præcision i ristningen

Ristningen af de grønne bønner sker i en roterende tromle, der opvarmes med gas. Det sikrer præcis styring af temperaturen, som typisk ændres flere gange i løbet af hver ristning. Den efterfølgende afkøling foregår med luft. Evt. blanding af kaffetyper, sker først efter ristningen.

Reviews

Der er ingen kundeanmeldelser endnu.

Write a review

Friskristet Mester Blanding

Friskristet Mester Blanding

Friskristet Mokka Blanding

Fra vores mikroristeri på Fyn laves denne populære og lækre kvalitets kaffe - Mester Blanding. En dejlig blanding, som giver en dejlig fyldig og blød kop kaffe. Historien bag Mester Blanding skal findes i de gamle butikslokaler, hvor en af vores trofaste kunder spurgte til en speciel blanding. Roberto indvilligede i at lave denne specielblanding mod at få kunden mening om kaffen efterfølgende. Da kunden havde smagt og fundet kaffen særdeles god, havde han kun en kommentar: Det er Mester Blanding. 

Kaffen anbefales til: Helbønne, Filterkaffe og stempelkaffe.

Vælg imellem: Helbønne, kværnet til filterkaffe, kværnet til stempelkaffe eller kværnet til espresso/grebsmaskiner.

Prisen er for 1000 gram.